Le Nostre Eccellenze Gastronomiche

Prodotti Tipici Fondani

Mozzarella di Bufala
Salsiccia Tipica Fondana
Salsiccia secca di Maiale Nero Casertano
Prosciutto di Maiale Nero Casertano
Lonza di Maiale Nero Casertano
Pancietta di Maiale Nero Casertano
Guanciale di Maiale Nero Casertano
Miele Locale
Arance della Nostra Terra
Formaggio Marzolina
Olio Casareccio
Pomodori Fondani
Olive Fondane
Carciofini sott'olio
Melanzane Sott'olio 

Piatti Tipici Fondani

Pettole e Fagioli
Scialatielli Fondani al Basilico
Pettola e Ceci
Zuppa di Pesce
Baccalà con Peperoni Secchi
Alici Fritte
Cicoria e Fagioli
Trippa
Gamberetti di Acqua dolce Fritti
Pizza Ripiena 
Broccoli e Salsiccia
Lumache al Sugo
Bianchetti di Mare Fritti
Abbuoti Arrosto

I Dolci Tipici Fondani

Pasticciotto con Marmellata di Uva Fragola
Tortano
Ceciarelli